Vip İstanbul Yemek
Hoş geldiniz
Vip İstanbul Yemek A.Ş.
Yemek Hizmetinde fark yaratmak üzere kurulmuştur.
kalite faktörü insanla başlar, kaliteli malzeme ve ekipman ile desteklenir, kalite anlayışı yüksek müşteri ile devam eder, çalışanlarınıza/firmanıza özel talep, beklenti ve ihtiyaçların uzmanlar tarafından analiz edilmesi ile en doğru fiyat altyapısı üzerine kurulur. Sağlıklı ve dengeli beslenme faktörleri göz önünde bulundurularak hazırlanan menüler, Gıda Güvenliği esasları doğrultusunda servis edilir, sürdürülebilir müşteri memnuniyeti baz alınarak hizmette takip ve sürekli iyileştirme yapılır.
1000 m² kapalı alanı bulunan tesisimizde üretmekteyiz.
Müşterilerine sunduğu tüm yemekleri 1000 m² kapalı alanı bulunan tesislerinde üretmektedir. Gıda güvenliği ve hijyen için üretim aşamaları çorbalar, ana yemekler, yardımcı yemekler, salatalar ve tatlılar birbirinden ayrı bölümlerde üretilmektedir. Yemek menüleri ve yemek reçeteleri hassasiyetle hazırlanmış ve özel bir bilgisayar programı (MRP) kullanılarak yaz ve kış dönemlerinin özelliklerine göre gereken düzenlemeler yapılarak hazırlanmıştır. Taşıma yemekte yazın risk içeren yemek, salata ve tatlı çeşitleri müşteriye sunulmamaktadır.
Menülerimizin üretim aşamasında asla hazır et ürünleri, koruyucu, kıvam artırıcı katkı maddeleri (glikoz şurubu, mısır şurubu, yapay tatlandırıcı, gıda boyası vb.) kullanılmamakta olup her şey aşçılarımızın el emeğiyle özenle hazırlanmaktadır. Pasta ve tatlılarımızda birinci sınıf hammaddeler, %100 inek sütü kullanılmaktadır. Kullandığımız sebze ve meyvelerin günlük ve taze olmasına dikkat edilmektedir. Etli yemeklerimizde %100 dana eti kullanılmaktadır. Ev yemeği lezzetleri sunmak bizim en önemli üretim ilkelerimizdendir.
Yerinde Yemek Üretimi
Çalışanlarınızın fiziksel aktiviteleri, beklenti ve ihtiyaçları doğrultusunda firmanıza özel hazırlanan menüler, sizin için kurulan ekibimiz tarafından mutfağınızda üretilir ve servis edilir. Türk ve Dünya Mutfaklarına özel lezzetlerden oluşan tatlar toplu beslenme dinamikleri ile harmanlanır, en kaliteli malzeme ile üretilir.
Ramazan İftar Organizasyonları
Ramazan ayının en güzel yanı birlikte iftar açmaktır. Bu kapsamda, firmalar ve özel organizasyonlar için sunmuş olduğumuz iftar menümüzle, kaliteden ödün vermeden tam zamanında ve kusursuz hizmet vermekteyiz.
Vizyonumuz
Her biri alanında uzman ve sürekli genişleyen ekibiyle sağlıklı ve dengeli beslenme prensipleri ile hareket eden, ihtiyaca uygun çözüm üreten, müşteri odaklılık ve toplam kalite yaklaşımı ile iş ortaklarına artı değer katan bir kuruluş olarak “Yemek Sektörüne” yeni bir soluk getirmektir.
Taşımalı Yemek Üretimi
Tam tadında, tam zamanında…
Merkez mutfaklarımızda;
Gıda güvenliği açısından en uygun koşullarda,
1. sınıf hammadde kullanılarak,
Gıda mühendisleri kontrolünde
Uzman şef kadroları tarafından üretilen yemekleriniz,
Firmanız çatısı altında oluşturulan restoran ortamında çalışanlarınızın beğenisine sunulur.
Yemek transferinde; koku ve görünümü bozmayan, bakteri gelişimini önleyen ve ısıyı 8 saat koruyabilen thermoboxlar kullanılır. Ürünlerimiz yemekhanenize doğru taşıma koşullarında, uygun sıcaklıkta ve tam zamanında ulaşır.
MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ
Sağlıklı, kaliteli ve keyifle tüketilen yemekler sunan kuruluşumuz, üretim öncesi, üretim, dağıtım ve tüketim aşamalarından oluşan tüm iş süreçlerini sürekli tüketici beklentisine uygun olarak geliştirmektedir. VİP İSTANBUL YEMEK olarak yemeği sadece bir ihtiyaç değil, çalışanların performans ve motivasyonunu etkileyen önemli bir unsur olarak görmekteyiz. Tüm faaliyet ve işlemlerimizi yasalar ve etik değerler çerçevesinde yürütürüz. Müşteri memnuniyet odaklı çalışırız. Müşterilerimizin ihtiyaç ve taleplerine en kısa zamanda ve en doğru şekilde cevap veren bir anlayışla yaklaşırız. Hizmetlerimizi zamanında ve söz verdiğimiz koşullarda sunar; müşterilerimize saygı ve nezaketle yaklaşırız. Sorumluluğumuzun bilincinde bir catering firması olarak müşterilerimizle ilişkilerimizde en dikkat ettiğimiz konu güvenilirlik ve sürdürülebilirliktir. Şirketimizin amacı hiçbir zaman kontrolsüz büyüme olmamıştır. Müşterilerimizi memnun ederek yavaş ve emin adımlarla ilerlemek ve büyümek bizi diğer catering firmalarından ayıran özelliklerimizdendir.